「現代人は、こうやって脂肪をつくる」

現代は、交通機関、電気製品が発達し、とても 便利な生活になりました。

頭脳労働が増え 肉体労働がへりました。

そして、
ケーキ、ラーメン、パスタ、ジュース、パン食、どんぶり、ジャンクフード、アイスクリーム、お酒

などの糖質、炭水化物を容易にとる食文化に変化しました。

この２つの現代人の生活が 簡単に脂肪を増やしていきます

脂肪が増えるメカニズムを知っていきましょう

炭水化物、糖質をたべる
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血糖値があがる
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血糖値を安定させておかないと、脳機能の異常がおこるために、下げようとする。
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下げるためにインスリンというホルモンが分泌される
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インスリンが血糖値を下がる。
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その余剰になった血糖値のエネルギーを脂肪細胞に貯蓄する

暑くなると、
「今日は、あっさり そうめん、うどん にしましょう。」と、いう食生活になりがちですが、炭水化物ですので、脂肪を貯めやすい食事です！！

イメージにだまされないでくださいね～

血糖値をあげにくいのは、
タンパク質、食物繊維 です。

そして、エネルギーを燃やす火種は、
ビタミンB群です。